カトウファームの卵への三つのこだわり

鶏の育成に取りましては１空気、２水、３飼料
が最も重要な三大要素になります。
カトウファームではこの３つにこだわってニワトリを育成しています。

※下線のある字をクリックすると、詳しい説明が出ます。

（１）　空気　　　

　カトウファームは、町田市のはずれ多摩丘陵の
　豊かな森の谷あいにあり、きれいな空気のなかで
　ニワトリを育てています。

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（２）　水
　
　　　鶏の飲水は当農場内の地下１０１メートルの岩盤の割れ目から
　　　湧出する天然のミネラル水です。
　　　もちろん水質検査済みで、人間でも飲める水でミネラルが豊富に
　　　含まれています。
　　　ご近所の方がおいしい水だからと、よく汲みにこられます。
　　　この水でコーヒーを淹れると水道水で淹れるより
　　　ずっとおいしいと評判です。

（３）飼料にはこだわりの原料を使用
　　　
←天然酵母を主体とした有効微生物飼料を
　 自家培養して、これを飼料として毎日与えています。
　　この天然酵母を主体とした有効微生物飼料は、
　　鶏の腸内有効菌群を増殖させ、
　　鶏の抵抗力を強め健康を促進します。

←遺伝子組み換えをしていないうえにポストハーベストフリー
　 （収穫後に農薬を使用していない）トーモロコシと
　　


←遺伝子組み換えをしていない大豆ミールを使用し、
　　魚粉は高品質のものを使用しております。

　　　　

・抗生物質、抗菌剤、サルファー剤等薬品は一切使っておりません。
　　
この結果、鶏は健康で卵はこくと風味があります。
また高い安全性の卵として評価を得ています。

　　　また当農場の鶏糞を肥料として使いますと、その実はやわらかく甘くなります。

以上申し上げましたように、安全性の高い高品質の卵を作るよう
心がけており、都内の高級スーパーや一流の和食屋さまからも
高い評価を頂き、２０年以上売れ続けている卵です。

是非、ご検討くださいましてお取り扱いくださいますよう、
お願い申し上げます。