カトウファームではこんな衛生管理をしています

○全鶏舎を週に1回清掃しています。

○鶏舎に入る人を限定し、各鶏舎ごとに服と靴を変えて入っております。

○月に１度、全鶏舎をパコマを使用して消毒を行っております。

○卵の洗卵選別機は、毎日使用後に清掃しております。

鳥インフルエンザ対策について

○当農場の鶏舎は全てウィンドレス鶏舎ですので、野鳥、たぬき、
　キツネ等との接触は　一切ありません、　鶏舎内に人が入る時
　 は手の消毒をし、服と靴を変えるなどの基本をしっかりと守って
　 おります。

○農場に入る際は、人間は靴を消毒し、車両はタイヤの消毒を
　 徹底しております。